Twitterにて、雁川のあんかけチャーハンが美味しそうだったので、こんな感じか?と想像しつつ鶏肉で再現してみた。 中華料理屋「雁川」の土日祭限定人気メニュー”牛スジあんかけチャーハン” – 噛み締める度にとろとろの牛スジの旨みと、あんかけのトロけるよ…
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