卵の賞味期限がギリギリ！というわけで、卵とじ料理を作った。 [材料(一人分)] 鶏もも肉 100g 赤・緑ピーマン 各1個 たまねぎ 1/3個 卵 2個 みりん 大さじ2 白ワイン 大さじ2 ケチャップ 大さじ2 もや酢の汁 大さじ2 ※ (無い場合はお酢で代用) ※ もや酢はこ…