Masaemonの趣味日記

趣味や興味があることについて自由気ままに書いてます。

2013-12-12から1日間の記事一覧

薄切り鶏肉とズッキーニの中華炒め

以前韓国料理店で見た鶏肉の薄切りを再現してみたいなぁってことで、応用してみました。 [材料(一人分)] 冷凍 鶏もも肉 100g(※冷凍されたものでないと薄切りにできません) ズッキーニ 1/4本 たまねぎ 1/4個 にんじん 1/6本 椎茸 1枚 にんにく 1片 生姜 1片 …