大根と茄子で何か変わった料理ないかなと探したら、みぞれ煮という料理ができそうだったので作ってみた。こちら↓を参考にしました。 なすと大根のみぞれ煮 by ととろ＆めい [クックパッド] [材料(一人分)] 鶏むね肉 100g 茄子 1本 人参 1/2本 大根 5cm幅くら…