ジャガイモとか野菜をたくさん食べたいなーってことで、卵とじ料理を作ってみた。 [材料(一人分)] 鶏むね肉 80g 玉ねぎ 1/3個 人参 1/3個 ズッキーニ 1/2本 ジャガイモ 1/2個 にんにく 2片 生姜 適量 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 出汁 50cc (水 …