Masaemonの趣味日記

趣味や興味があることについて自由気ままに書いてます。

2014-06-08から1日間の記事一覧

かぶと昆布の甘酢漬け

かぶで漬物が食べたい・・・というわけで作ってみた。 [材料(4食分くらい?)] 株 3個 昆布 4cmくらい 酢 100cc 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1 [作り方] 株の皮をむき、薄めのいちょう切りに、昆布はキッチンバサミで5mmくらいに刻みます。 タッパに株・昆布・酢・…