Masaemonの趣味日記

料理・絵を中心に趣味や興味があることについて自由気ままに書いていくサイト。

鶏肉のナポリタン

基本のパスタ作ってなかったので、ナポリタンを作った。こちら↓を参考にしました。

チキンナポリタン by まゆみごはん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが152万品

 

[材料(一人分)]

  • パスタ麺 100g
  • 鶏もも肉 100g
  • たまねぎ 1/3個
  • ピーマン 1個
  • にんにく 1片
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • パルメザンチーズ 少々
  • ドライパセリ 少々

[作り方]

鶏肉を一口大、たまねぎは薄くスライス、ピーマンは一口大、にんにくは粗いみじん切りにしておきます。

パスタ麺を茹で始めます。(電子レンジを使ってます)

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フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒めます。

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たまねぎ、ピーマン、にんにく、塩、胡椒を投入し炒めます。

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バター、ケチャップ、ウスターソースを投入し混ぜ合わせて、茹で上がり1分前くらいになったらパスタ麺を投入します。

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全体を混ぜ合わせて、お皿に盛り、チーズ・ドライパセリを振りかければ完成!

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ちょっとケチャップとウスターソースが少なかった?かもしれない。でもバターとチーズが相まって良い香り。頂きます!