ピーマン・キャベツがあまり気味だったのでマヨネーズで炒めました。こちら↓を参考にしました。
[材料]
[作り方]
赤・緑ピーマンは輪切り、キャベツはざく切り、鶏肉は一口大に切ります。
フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱し、鶏肉を炒めます。
鶏肉に火が通ったら、キャベツとピーマンを加えて炒めます。
マヨネーズ大さじ1・マスタード・塩を投入し混ぜ合わせて、お皿に盛れば完成！
マヨネーズとマスタードでちょっとこってり気味だけどおいしかったー！
夕飯は他に、クスクスのトマト混ぜ、コンソメスープを作りました。
クスクスにしたのはご飯を炊くのを忘れていたからですｗ
たまにはこんな日もあります・・・よね？
