ナムルってキーワードを小耳に挟んだので作ってみた。こちら↓を参考にしました。
にら&ほうれん草&もやしのナムル★ by ゆずまんぼう [クックパッド]
[材料(一人分)]
- もやし 30gくらい
- にら 3束
- ほうれん草 2束
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩・胡椒 適量
[作り方]
ほうれん草・ニラを適当な大きさに切り、もやしと一緒に熱湯で湯通しします。
水分をよく切ってボウルに入れ、しょうゆ・ごま油・塩・胡椒をして良く混ぜます。
お皿にもれば完成!
辛さが足りなかった?レシピ見直したらラー油入れてなかったorz
ラー油の代わりに唐辛子とか豆板醤でも良いのかな?
でもあっさりして食べやすい。これはこれでアリかw
夕飯は他に、チーズオムライス、ポークライス、味噌汁を作りました。
オムライスうまく焼けた!バターで焼くとうまくいくなぁ。
覚えておこう。