Masaemonの趣味日記

料理・絵を中心に趣味や興味があることについて自由気ままに書いていくサイト。

おくら納豆

飲み屋で食べたおくら納豆が美味しかったので再現してみた。こちら↓を参考にしました。

ヘルシー!おくら納豆! by かばぽん [クックパッド]

[材料(一人分)]

  • おくら 2本
  • 納豆 1パック
  • 刻み海苔 少々

 

[作り方]

おくらをさっと熱湯で茹でます。

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茹でたおくらを刻みます。

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納豆パックにオクラ・付属のタレとからしを入れて、良く混ぜ合わせます。

器に盛り付けて、海苔を散らせば完成!

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飲み屋で食べたときに、ご飯と食べたかったんですよねw

おくらと納豆の相性抜群ですねー。簡単だけど一品料理としてはありだなぁ。醤油をたらしても良いかも。

夕飯は他に、コンソメスープ、大根と人参の甘酢漬け、サラダ、鱈の塩焼きソースがけを作った。

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ごちそうさまでしたー!