Masaemonの趣味日記

料理・絵を中心に趣味や興味があることについて自由気ままに書いていくサイト。

シーザーサラダ

以前からファミレスやイタリアンのお店でみかけるシーザーサラダが気になってました。というわけで作ってみたw こちら↓を参考にしました。
 
[材料(一人分)]

 

[材料(ドレッシング)]

  • 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1くらい

 

[作り方]

レタスを適当な大きさに切って水洗いし、ざるにあげて水気を切っておきます。

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ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせます。
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ボウルにレタスと混ぜ合わせたドレッシングを加えて合わせます。
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ミニトマトとゆで卵を八つ切りにして、サラダとともに盛り付ければ完成!
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にんにくが少し多かったかも?でも外食で食べるシーザーサラダに近い・・・気がしますw 作ってみて驚きですが、色々入ってたんですねぇ。
 
夕飯は他に、しめじと長ネギの親子丼、ジャガイモとキャベツの味噌汁、マーマレードのヨーグルト和えでした。
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がっつり食べました。ごちそうさまでしたー!