Masaemonの趣味日記

料理・絵を中心に趣味や興味があることについて自由気ままに書いていくサイト。

タコの酢の物

タコが余っていたので、酢の物を作ってみました。
こちら↓を参考にしました。
 
[材料(一人分)]
  • タコの足 50gくらい
  • きゅうり 1/4本
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • だし汁 大さじ1
 
[作り方]
タコの足は酒(大さじ1)を混ぜた水で洗ったら、手頃な大きさに切ります。
きゅうりは塩ずりをして薄く輪切りにしておきます。
醤油・酢・砂糖・だし汁を混ぜ合わせておきます。
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ボウルにタコ、きゅうりを入れて混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
器に移せば完成!
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お酢が多過ぎたww 酸味が強いけど食べられなくないかな?身体には良さそう。
夕飯は他に、チャーハン、サラダを作りました。
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ごちそうさまでしたー!