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Masaemonの趣味日記

料理・絵を中心に趣味や興味があることについて自由気ままに書いていくサイト。

トマトと納豆のパスタ

トマトパスタと納豆パスタがあるなら、トマトと納豆のパスタもありでは?ってことで作ってみました。こちら↓を参考にしました。
 
[材料(一人分)]
  • カットトマト 1/3缶くらい
  • 納豆 1パック
  • パスタ麺 100g
  • 醤油 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • ドライパセリ 少々
  • 玉ねぎ 1/5個
  • 人参 1/4本

 

[作り方]

パスタ麺を茹で始めます。

その間に、玉ねぎと人参を適当な大きさに切っておきます。

カットトマトをフライパンに熱します。

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玉ねぎ・人参を入れて炒めます。

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納豆パック付属のタレ、醤油、納豆を入れて良く混ぜ合わせます。火は中火くらいです。

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茹で上がったパスタ麺を入れて、胡椒をして良く混ぜます。

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器に盛り付けて、ドライパセリを振り掛ければ完成!

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味は少しくどいかもw 納豆は程よく粘り気が中和されてる感じです。身体には良さそうだわ。

夕飯は他に、ピクルス、サラダ、コンソメスープを作りました。

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ごちそうさまでしたー!