ホットクックにて、キャベツと豚そぼろのソース炒めを作りました。レシピ本を参考に。 [材料(3人分)] キャベツ 1/4個 人参 1/2本 合い挽き肉 100g ウスターソース 大さじ2.5 醤油 小さじ2 酒 小さじ1 サラダ油 小さじ1 [作り方] キャベツは一口大に切り、人…

ホットクックで鶏肉とピーマンの甘酢あんを作りました。作り方はレシピ本のこちらを参考にしました。 [材料(3人分)] 鶏肉 150g ピーマン 3個 玉ねぎ 1/2個 人参 1/6本 塩 少々 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ2 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ…

ホットクックで大根の甘味噌炒めを作りました。レシピ本を見てそのまま作ってます。 [材料(3人分くらい)] 大根 1/3本 長ネギ 1/2本 [調味料A] 味噌 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ 1 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 [作り方] 大根を短冊切り、…

ホットクックで味噌汁も作れるよ、ということで味噌汁を作りました。 [材料(3人分)] 味噌 大さじ1.5 水 500ml 人参 1/6本 大根 1/8本 キャベツ 1/8個 厚揚げ 適量 [作り方] 人参、大根、キャベツを細かく切ります。 ホットクックに切った野菜と、厚揚げ、水…

ホットクックを妻が買ってから、使った感想を書いてみます。 これまで作ったのはオープンオムレツ 鶏胸肉の甘酢煮、 野菜炒めです。 切った材料と調味料を入れてスイッチ入れるだけで出来上がりというのは、想像以上に便利ですね。 通常の調理の場合、コンロ…

ホットクックのメニューを見てると「炒めもの」とあったので、今までフライパンで作ってた野菜炒めも作れるか？ということで作ってみた。 [材料(3人分)] 鶏肉 120g 玉ねぎ 1/3個 人参 1/6本 ピーマン 1個 長ネギ 1/4本 キャベツ 1/5個 サラダ油 大さじ1 焼き…

ホットクックでピーマンと鶏胸肉の甘酢煮を作りました。作り方はこちらの本を参考に。 ホットクックお助けレシピ 予約調理のおかず 少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ 作者:橋本加名子 河出書房新社 Amazon [材料(2人分)] 鶏胸肉 180g ピーマン 2…

ホットクックを妻が購入したので、レシピに載ってたオープンオムレツを作ってみた。 [材料(3人分)] ピーマン 1個 人参 1/4本 玉ねぎ 1/3個 卵 4個 プロセスチーズ 50g ウィンナー 2本 サラダ油 大さじ1 塩・胡椒 少々 [作り方] ピーマン、人参、玉ねぎ、ウィ…