厚揚げの変わった料理ないかなーと探したら、豆板醤炒めにするというのを見つけたので作ってみた。こちら↓を参考にしました。 ピーマンと厚揚げの豆板醤炒め by まんまるまうちゃん [クックパッド] [材料(一人分)] 厚揚げ 1枚 ピーマン 1個 にんじん 1/4本 …