今更ながらちいかわにハマって原作漫画を読んでますが、実在の食品名が出て来て面白いですね。 その中でハチワレが作ったパスタが美味しそうだな、、ということで作ってみました。 pic.twitter.com/kDV9nQCo13— ちいかわアニメ火金 (@ngnchiikawa) 2020年7月…

娘が宿泊学習でジャガイモを持ち帰ったので、ジャガイモを大量消費出来るフライドポテトを作りました。参考にしたレシピはこちら。 delishkitchen.tv[材料] ジャガイモ 4個 薄力粉 大さじ 2.5 サラダ油 適量 塩 適量 [作り方] ジャガイモを洗い皮を剥き、5mm…

揚げものってそう言えば作ったこと無いな・・というわけで唐揚げを作りました。 レシピはこちらを参考に。 [材料] 鶏もも肉 300g 水 100cc 塩 5g 砂糖 5g 塩 小さじ1/3 生姜 小さじ 1/2 片栗粉 大さじ1 薄力粉 大さじ2 サラダ油 適量 [作り方] まず鶏もも肉…

末娘がデイサービスに行くので、お弁当を作りました。 中身は以下です。 卵焼き 1個 ミニトマト 1/2個 ナゲット 1個(冷食) 星のポテト 3個(冷食) ブロッコリー 1個(冷食) 焼いたウィンナー 1/2本 ご飯 ふりかけ いちご 3個 ほとんど冷食ですが、完食してくれ…

あさイチで紹介されていたしょうがパウダーを作ってみました。 市販のしょうがパウダーをオーブンで加熱すると、体の保温効果が3〜4時間も長続きするそうです。 市販のしょうがパウダー(ジンジャーの瓶)と、保存用の瓶を購入しました。 オーブンの天板にクッ…

Xで流れてきたレシピが美味しそうなので作ってみました。 これ最小限の手間で最高ランクの味を叩き出せる…①鶏モモ1枚(300g)にフォークで穴を開けヒガシマルうどんスープ1袋、水大5を袋でもみこみ15分以上おく②耐熱ボウルに皮を下に入れ、ふわっとラップし6分…

キムチを入れた野菜炒めをホットクックで作ろうと思い、ChatGPTに聞いてみました。 ちゃんとレシピが出てきたのでこちらに沿って作りました。 [材料(3人分)] 鶏むね肉 150gくらい 人参 1/2本 ピーマン 1個 キャベツ 葉っぱ3枚くらい 玉ねぎ1/2個 キムチ 100g…

Facebookのショート動画で青椒肉絲を作るのが流れてきて美味しそうだなぁってことで作ってみました。 レシピはこちらを参考にしました。 [材料(2〜3人分)] 豚肉 200g ピーマン2個 人参1/3本 もやし 少々 ごま油、塩コショウ 適量 ☆醤油、酒、片栗粉 各小さじ…

生姜炒め食べたいなということで、こちらのレシピを参考に作りました。 豚と玉ねぎの生姜炒め 作り方・レシピ | クラシル [材料(３人分)] 豚肉 200g 玉ねぎ 1/2個 もやし 適量 ごま油 大さじ1 生姜チューブ 30g 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 はち…

ホットクックにて、キャベツと豚そぼろのソース炒めを作りました。レシピ本を参考に。 [材料(3人分)] キャベツ 1/4個 人参 1/2本 合い挽き肉 100g ウスターソース 大さじ2.5 醤油 小さじ2 酒 小さじ1 サラダ油 小さじ1 [作り方] キャベツは一口大に切り、人…

ホットクックで鶏肉とピーマンの甘酢あんを作りました。作り方はレシピ本のこちらを参考にしました。 [材料(3人分)] 鶏肉 150g ピーマン 3個 玉ねぎ 1/2個 人参 1/6本 塩 少々 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ2 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ…

ホットクックで大根の甘味噌炒めを作りました。レシピ本を見てそのまま作ってます。 [材料(3人分くらい)] 大根 1/3本 長ネギ 1/2本 [調味料A] 味噌 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ 1 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 [作り方] 大根を短冊切り、…

ホットクックで味噌汁も作れるよ、ということで味噌汁を作りました。 [材料(3人分)] 味噌 大さじ1.5 水 500ml 人参 1/6本 大根 1/8本 キャベツ 1/8個 厚揚げ 適量 [作り方] 人参、大根、キャベツを細かく切ります。 ホットクックに切った野菜と、厚揚げ、水…

ホットクックのメニューを見てると「炒めもの」とあったので、今までフライパンで作ってた野菜炒めも作れるか？ということで作ってみた。 [材料(3人分)] 鶏肉 120g 玉ねぎ 1/3個 人参 1/6本 ピーマン 1個 長ネギ 1/4本 キャベツ 1/5個 サラダ油 大さじ1 焼き…

鶏胸肉、長ネギ、豆板醤で何か出来ないか探してたら、ピリ辛炒めが出来そうだったので作りました。作り方はこちらを参考にしました。 [材料(3人分)] 鶏胸肉 180g 長ネギ 1/2本 人参 1/6本 タマネギ 1/5個 醤油 小さじ4 みりん 大さじ1 豆板醤 小さじ1/2 ごま…

ホットクックでピーマンと鶏胸肉の甘酢煮を作りました。作り方はこちらの本を参考に。 ホットクックお助けレシピ 予約調理のおかず 少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ 作者:橋本加名子 河出書房新社 Amazon [材料(2人分)] 鶏胸肉 180g ピーマン 2…

ホットクックを妻が購入したので、レシピに載ってたオープンオムレツを作ってみた。 [材料(3人分)] ピーマン 1個 人参 1/4本 玉ねぎ 1/3個 卵 4個 プロセスチーズ 50g ウィンナー 2本 サラダ油 大さじ1 塩・胡椒 少々 [作り方] ピーマン、人参、玉ねぎ、ウィ…

先週末に冷凍ご飯が余ってるねということで、キムチチャーハンを作りました。作り方はこちらを参考にしました。 ☆簡単パラパラきむちチャーハン☆ by yuki☆nao 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが377万品 [材料(３人分)] ご飯(1.5合くらい) ウィ…

今年もサツマイモを大量に頂きましたので、消費するためにスイートポテトを作りました。 去年は砂糖・塩・牛乳を混ぜて作りましたが、バニラアイスを混ぜるレシピもあると耳に下ので、こちらを参考にしました。 masaemon2.hatenablog.com delishkitchen.tv […

大量に貰ったサツマイモを消費するため、スイートポテトを作ることに。 こちらを参考にしました。 cookpad.com [材料] サツマイモ(200g相当) バター 10g 砂糖 20g 牛乳 30gくらい 塩 少々 卵黄(つや出し用） [作り方] サツマイモを薄めの輪切りにしてお皿に…

スッキリでパラパラ炒飯の作り方を紹介していたので、作ってみました。 www.ntv.co.jp 材料はこちら。3人分です。 【材料(A)】 無洗米ではないお米(研いでいない状態)：250cc(1.7合くらい) 鶏出汁スープ(200ccの水にキチンコンソメ 8g) 油：5g(大匙１くらい)…

長女のリクエストにより、サツマイモの酢豚風を作ることに。こちらの生協のレシピを参考にしました。 材料はこちら。 [材料(３人分)] サツマイモ 300g 鶏胸肉 120g 塩・胡椒 少々 片栗粉 適量 揚げ用油 50ccくらい [材料タレ用] 酢 大さじ1 醤油 大さじ1 砂…

トマトジュースを使った某かを作りたいと思い、リゾットを作ることに。 こちらを参考にしました。 cookpad.com <材料(3人分)> ご飯 3合 トマトジュース 200ml スライスチーズ 2枚 固形コンソメ 1個 ウィンナー 2本 玉ねぎ 1/4個 冷凍コーン 適量 サラダ油 適…

Twitterで流れてきたレシピがお手軽で美味しそうだなぁということで作ってみました。 暑さに疲れた日に！めちゃめちゃ簡単で最高に美味しい【包丁すら不要‼️豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ】耐熱容器に豚こま100g、ちぎったキャベツ2枚、豆腐1/2丁(150g)を…

丸美屋お子様ふりかけを末娘用に使ってますが、鮭ふりかけをかけると食べません。なので1パック購入しても鮭のみ消費されず余ります。 今回は鮭ふりかけを消費するためにパスタを作りました。参考にしたのはこちら。 https://cookpad.com/recipe/4614635 材…

冷蔵庫の野菜を見たときに唐突に「ロールキャベツ作りたい」と思い、つくることに。 こちらを参考にしました。 https://cookpad.com/recipe/2486810[材料(3人分)] 合い挽き肉(200g) にんじん(1/3本) 玉ねぎ(1/4個) 卵(1個) パン粉(10gくらい) 塩・胡椒(適量)…

オリーブオイルとか粉チーズを使わず、基本の調味料のみ使うナポリタンを作りました。 こちらのサイトを参考にしました。 【決定版】ナポリタンのレシピ！材料シンプル、簡単、自宅でおいしく作れる - メシ通 | ホットペッパーグルメ[材料(3人分)] パスタ麺 …

一昨日、NHK Eテレの「きょうの料理」にて紹介された平野レミさんの無点火アボカ丼。家にある材料を使って再現してみました。 こちらを参考にしました。 [無点火アボカ丼] http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/41810.htmlwww.nhk.or.jp[…

先日NHKの今日のごはんという料理番組見てたら、アボカド使った料理作りたいな・・・と思い立ったので作りました。 レシピはこちらを参考にしました。 cookpad.com 【材料(3人分)】 アボカド 1.5個 牛乳 200ccくらい 塩 少々 サラダ油 適量 おろしにんにく(…

久々に朝食を作ろうということでフレンチトーストを作ることに。こちらのレシピを参考にしました。 簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト by ヒロニアス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 [材料] 食パン 3枚 卵 2個 砂糖 大さじ3 …