ホットクックでピーマンと鶏胸肉の甘酢煮を作りました。作り方はこちらの本を参考に。 ホットクックお助けレシピ 予約調理のおかず 少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ 作者:橋本加名子 河出書房新社 Amazon [材料(2人分)] 鶏胸肉 180g ピーマン 2…

タルタルソース久々に食べたいなぁと思い、作りました。過去に2度作ってましたねぇ。 もやしとマッシュルームと鶏肉のガーリック炒め - Masaemonの趣味日記 チキン南蛮 - Masaemonの趣味日記 タルタルソースだけってのも味気ないので、炒め物にかける感じで…

Twitterで流れてきたレシピがお手軽で美味しそうだなぁということで作ってみました。 暑さに疲れた日に！めちゃめちゃ簡単で最高に美味しい【包丁すら不要‼️豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ】耐熱容器に豚こま100g、ちぎったキャベツ2枚、豆腐1/2丁(150g)を…

前回のお菓子作りで余ったベーキングパウダーで何かできないか・・・と探してみるとパウンドケーキが出来そうだったので作ることに。 ただ、パウンドケーキって型が必要なんですよね。この型って何とか自作できないかなと調べると、牛乳パックで作れるらしい…

ベーキングパウダー、パン系には欠かせない調味料です。当然賞味期限がありますが、使い切るのが難しい。ということで、ベーキングパウダーを使い切るために色々作りました。作った色々を紹介していきます。 1.人参やかぼちゃ入り蒸しパン きな粉入りだけで…

ふと気付けば野菜が沢山あるな・・・というわで消費するために炒め物を作りました。 [材料(一人分)] キャベツの葉 1枚 椎茸 1枚 人参 1/4本 玉ねぎ 1/6個 長ネギ 1/3本 ピーマン 2個 パプリカ 黄・赤 それぞれ1/3個 サラダ油 大さじ１ ナンプラー 大さじ1/2 …

新しい炊飯器を購入しました！ってことで、炊飯器でパンケーキを作りました。 参考にしたのはこちら。 炊飯器でふわふわバナナケーキ by ナンシー05 炊飯器でふわふわバナナケーキ by ナンシー05 [クックパッド] バナナときな粉を使ってアレンジしてみました…

ホットクックのメニューを見てると「炒めもの」とあったので、今までフライパンで作ってた野菜炒めも作れるか？ということで作ってみた。 [材料(3人分)] 鶏肉 120g 玉ねぎ 1/3個 人参 1/6本 ピーマン 1個 長ネギ 1/4本 キャベツ 1/5個 サラダ油 大さじ1 焼き…

ちゃんとしたクッキー作ったことなかったので、チョコチップクッキー作ってみた。 作り方は以下を参考に。 http://www.katch.ne.jp/~takeda/cook/tyokotipu.htm 今回使用した材料。 四葉バター(食塩不使用) 50g 塩 少々 砂糖 35g 卵黄 卵1個分 薄力粉 60g チ…

トマトとご飯で何か作れるかなって調べたらリゾットが出来そうだったので作ってみた。こちら↓を参考にしました。 生トマト入り簡単トマトチーズリゾット by sakura'03 [クックパッド] [材料(一人分)] たまねぎ 1/2個 トマト 中 1個と半分 鶏むね肉 160g コン…

柿とカブの酢の物がおせち料理であるよーと知り、作ってみました。こちら↓を参考にしました。 箸休めに。柿とかぶの酢の物 by kiri873｜簡単作り方/料理検索の楽天レシピ あと、ホイル焼きも作ったので併せて載せます。 １．柿とカブの酢の物 [材料(3杯分？…

そうめん食べたいなーってことで冷蔵庫にある物で作ってみた。 こちらを参考にしました。 納豆とオクラのそうめん by ＊decook＊ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが150万品 材料と作り方は以下の通り。 [材料(一人分)] そうめん 100g ピーマン 1…

鳥肉とピーマンがあるなってことで豆板醤で炒めものをつくってみた。こちら↓を参考にしました。 鶏肉とピーマンのピリ辛炒め｜料理＆おやつ10000レシピ オレンジページnet [材料(一人分)] 鶏モモ肉 90g ピーマン 1個 たまねぎ 1/4個 にんじん 1/3本 豆板醤 …

結論から言うと失敗しました・・・。orz 教訓、ということでレシピと作った手順を残しておきます。こちら↓を参考にしました。 超簡単☆アイスクリーム by ａｋｉａｋｉ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが152万品 [材料(600mlタッパー一杯分)] 卵(…

末娘用に主食にもなるスコーンを作りました。 レシピはこちらを参考にしました。 材料はこちら。 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ 2 サラダ油 大さじ 2 小松菜(冷凍) 30g プレーンヨーグルト 大さじ2 砂糖 大さじ2 塩 ひとつまみ 作り方は以下の通り…

ホットクックにて、キャベツと豚そぼろのソース炒めを作りました。レシピ本を参考に。 [材料(3人分)] キャベツ 1/4個 人参 1/2本 合い挽き肉 100g ウスターソース 大さじ2.5 醤油 小さじ2 酒 小さじ1 サラダ油 小さじ1 [作り方] キャベツは一口大に切り、人…

揚げ油の処理方法がだいぶ見通しついたので、唐揚げ作ってみた。作り方はこちら↓を参考にしました。 めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが151万品 [材料(一人分？)] 鶏もも肉 180g △おろしにんにく 1…

ガーリック炒めとタルタルソースって合うかも？ってことで作ってみた。こちら↓を参考にしました。 簡単タルタルソース by かけまま [クックパッド] [材料(ガーリック炒め)] もやし 20g マッシュルーム 2個 鶏もも肉 80g にんにく 2片 オリーブオイル 大さじ1…

Twitterにて、雁川のあんかけチャーハンが美味しそうだったので、こんな感じか？と想像しつつ鶏肉で再現してみた。 中華料理屋「雁川」の土日祭限定人気メニュー”牛スジあんかけチャーハン” – 噛み締める度にとろとろの牛スジの旨みと、あんかけのトロけるよ…

キャベツを多く使いたかったので、こちら↓を参考にして炒め物を作りました。 キャベツ レシピ｜キャベツと鶏肉のだしうま煮｜レシピ大百科 [材料(一人分)] 鶏胸肉 90g キャベツ 2枚 ドライパセリ 適量 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 えのき 50g 片栗粉 小さじ…

ピーマン・キャベツがあまり気味だったのでマヨネーズで炒めました。こちら↓を参考にしました。 キャベツとピーマンとソーセージのマヨネーズ炒め｜キユーピー [材料] 赤・緑ピーマン 各1個 キャベツ 60gくらい 鶏もも肉 100g マヨネーズ 大さじ2 粒入りマス…

スーパーでアヒージョの素をみかけたのでアヒージョを作ってみた。こちら↓を参考にしました。 マッシュルームのオリーブオイル煮（アヒージョ）：スペイン料理簡単レシピ [材料(一人分)] オリーブオイル 1/2カップ 鶏むね肉 100g 椎茸 4枚 ぶなシメジ 1/6束 …

「カレー粉をお酒に入れてレンジでチンすると良いよ！」と溶かし方を教えて貰ったので実践してみました。 [材料(一人分)] カレールー 20g 酒 大さじ1 水 大さじ2 人参 1/6本 椎茸 1枚 白菜の葉 2枚 玉ねぎ 1/3個 パスタ麺 100g 卵 1個 鶏むね肉 80g 塩 少々 …

ホールトマトでミネストローネ作れるよーってことで作ってみました。 こちら↓を参考にしました。 トマト缶で簡単ミネストローネ♥ by micaxx [クックパッド] [材料(1.5人分？)] ホールトマト200g 鶏むね肉 100g じゃがいも 1個 人参 1/3個 白菜の葉 2枚 にん…

ホットクックを妻が購入したので、レシピに載ってたオープンオムレツを作ってみた。 [材料(3人分)] ピーマン 1個 人参 1/4本 玉ねぎ 1/3個 卵 4個 プロセスチーズ 50g ウィンナー 2本 サラダ油 大さじ1 塩・胡椒 少々 [作り方] ピーマン、人参、玉ねぎ、ウィ…

キムチを入れた野菜炒めをホットクックで作ろうと思い、ChatGPTに聞いてみました。 ちゃんとレシピが出てきたのでこちらに沿って作りました。 [材料(3人分)] 鶏むね肉 150gくらい 人参 1/2本 ピーマン 1個 キャベツ 葉っぱ3枚くらい 玉ねぎ1/2個 キムチ 100g…

あさイチで紹介されていたしょうがパウダーを作ってみました。 市販のしょうがパウダーをオーブンで加熱すると、体の保温効果が3〜4時間も長続きするそうです。 市販のしょうがパウダー(ジンジャーの瓶)と、保存用の瓶を購入しました。 オーブンの天板にクッ…

今更ながらちいかわにハマって原作漫画を読んでますが、実在の食品名が出て来て面白いですね。 その中でハチワレが作ったパスタが美味しそうだな、、ということで作ってみました。 pic.twitter.com/kDV9nQCo13— ちいかわアニメ火金 (@ngnchiikawa) 2020年7月…

娘が宿泊学習でジャガイモを持ち帰ったので、ジャガイモを大量消費出来るフライドポテトを作りました。参考にしたレシピはこちら。 delishkitchen.tv[材料] ジャガイモ 4個 薄力粉 大さじ 2.5 サラダ油 適量 塩 適量 [作り方] ジャガイモを洗い皮を剥き、5mm…

揚げものってそう言えば作ったこと無いな・・というわけで唐揚げを作りました。 レシピはこちらを参考に。 [材料] 鶏もも肉 300g 水 100cc 塩 5g 砂糖 5g 塩 小さじ1/3 生姜 小さじ 1/2 片栗粉 大さじ1 薄力粉 大さじ2 サラダ油 適量 [作り方] まず鶏もも肉…