Masaemonの趣味日記

趣味や興味があることについて自由気ままに書いてます。

2013-09-01から1ヶ月間の記事一覧

キャベツと海老の味噌煮込み

キャベツを味噌で炒めようとしたら、煮込みになってしまったw というわけで以下いつもの通り材料と作り方です。 [材料(一人分)] キャベツ 40gくらい 冷凍むきえび 50gくらい にんじん 1/4本 たまねぎ 1/4個 もやし 40gくらい みょうが 2本 生姜 適量 小口ね…

川崎 風風亭

川崎 風風亭にて、大学時代の先輩・同期とともに焼肉食ってきました。http://www.hotpepper.jp/strJ000059195/?vos=evhahpp6002x0006990食べ放題・飲み放題ということで、とりあえずメニューの左端から肉を注文するという荒技にww最初はみんな空腹のため黙々…

アサリとキャベツのペペロンチーノ

変り種のキャベツレシピを料理人の方に教えて頂いたので作ってみた。 [材料(一人分)] あさり 1パック(190g) パスタ麺 100g ポークウィンナー 2本(ベーコンでもOKらしい) キャベツ 30gくらい 唐辛子 1本 にんにく 1片 白ワイン 大さじ3 オリーブオイル 大さじ…

上大岡 ジョナサン

ご存知スカイラークのチェーン店、ジョナサンに行ってきた。 ジョナサン 上大岡駅前店 jonathan’s - 上大岡 [食べログ] ファミレスって料理のクオリティ云々より、一緒に行った相手と話すのがメインの目的になる気がする。外食って基本そんな感じだけど。 タ…

横浜 つばめグリル

ルミネ横浜のつばめグリルに行ってきました。 つばめグリル ルミネ横浜店〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店7F2,000円(平均)1,100円(ランチ平均)045-453-6752地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.or…

保土ヶ谷 きときと

後輩に誘われたので、久々に焼き鳥屋に行って来ました。 保土ヶ谷駅前にある「きときと」。 まずはホッピーで乾杯! 最近は飲み屋に行くとホッピーを頼むことが多いです。 焼酎を炭酸(プリン体)で割るという飲み物ですが、コストパフォーマンスでは最強かと…

キャベツとごぼうのゴママヨサラダ

「キャベツレシピを見てみたいです」とリクエストを受けたのでごぼうと合えたサラダを作ってみた。 [材料(一人分)] キャベツの葉 3枚くらい ごぼう 20cmくらい にんじん 1/4本 ミニトマト 3個 酢 大さじ2 [材料(ごまだれ)] 砂糖 小さじ2.5 しょうゆ 小さじ2 …

鶏肉とピーマンの洋風卵とじ

卵の賞味期限がギリギリ!というわけで、卵とじ料理を作った。 [材料(一人分)] 鶏もも肉 100g 赤・緑ピーマン 各1個 たまねぎ 1/3個 卵 2個 みりん 大さじ2 白ワイン 大さじ2 ケチャップ 大さじ2 もや酢の汁 大さじ2 ※ (無い場合はお酢で代用) ※ もや酢はこ…

今までAmazonでいくら買い物したのか?

少し気になったので調べてみることに。 CD・漫画・DVD・服飾・雑貨・ゲーム・本などなど。 様々なものをAmazon経由で購入してきましたが、果たしてどれくらい使ったのか? こちら↓を参考に調べてみました。 アマゾンでどれだけ購入したかわかるブックマーク…

MARK IS みなとみらい

みなとみらいに6月にオープンした「MARK IS みなとみらい」に行ってきました。ここら辺からランドマークも綺麗に見えるので、デートスポットにも良さげですねー。フードコートで博多だるまの餃子定食。久々にラーメン食べました。意外とボリュームもあって満…

ピーマンとキャベツのマヨネーズ炒め

ピーマン・キャベツがあまり気味だったのでマヨネーズで炒めました。こちら↓を参考にしました。 キャベツとピーマンとソーセージのマヨネーズ炒め|キユーピー [材料] 赤・緑ピーマン 各1個 キャベツ 60gくらい 鶏もも肉 100g マヨネーズ 大さじ2 粒入りマス…

塩豚ステーキのサラダ

肉をガッツリ食べたいというわけで、数日前から仕込んでおいた塩豚を使ってサラダを作りました。 [材料(一人分?)] 塩豚 120g 赤・緑ピーマン 各1個 キャベツの葉 3枚くらい トマト 1/2個 卵 1個 小口ねぎ 少々 サラダ油 大さじ1 [材料(ドレッシング)] 砂糖 …

ポトフ

洋風のスープ食べたいなってことでポトフを作った。こちら↓を参考にしました。 トマトと茄子で夏ポトフ♪ 冷やしても美味しい!|すー太郎、料理のレシピ [材料(1.5人分?)] 茄子 1本 たまねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 ピーマン 1個 ウィンナー 3本 キャベツの…

鶏肉と茄子の味噌炒め

味噌使った料理って味噌汁以外あんまり作ってないなーということで、味噌炒めを作ってみた。こちら↓を参考にしました。 なす レシピ|なすとピーマンのみそ炒め|レシピ大百科 [材料(一人分)] 茄子 1本 赤ピーマン 1個(彩りとして緑の方が良いかも) にんじん…

豚の角煮

豚バラ肉のブロックなら茹でこぼしで角煮が作れるよ、とアドバイスをもらったので作ってみた。こちら↓を参考にしました。 コラーゲンたっぷり☆豚角煮 by すぎっち [クックパッド] [材料(一人分)] 豚バラ肉のブロック 120gくらい 生姜 1片 にんにく 2片 料理…

豚肉と茄子の煮物

台風、凄かったですね。今日は一日中引きこもってたので、家にあるもので煮物を作ってみました。 [材料(一人分)] 豚バラ肉のブロック 80g 茄子 1本 にんじん 1/3本 椎茸 1枚 サラダ油 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 [作り方] 豚肉は一口大…

レタスのイエローカレー

余ったカレーペーストとレタスを使ってカレーを作ってみた。こちら↓を参考にしました。 レタスのグリーンカレー | FOOD+(フードプラス) [材料(2人分)] ブロックの豚肉 100g サニーレタスの葉 2枚 キャベツの葉 2枚 にんじん 1/3本 たまねぎ 1/3個 ピーマン 1…

喫茶店巡り?

今日は横浜の飲み屋に行ってきました!・・ ってことを記事にしようとしてたんですが、話に夢中で写真を撮り忘れてました。 orz なので、その後寄った喫茶店について書きます。 まずは元町中華街のサリオ。 聘珍茶寮 SARIO 中華街店 ヘイチンサリョウ サリオ…

レタスの回鍋肉

レタスで回鍋肉的なもの作ってみたら?というアドバイスに従い作ってみた。こちら↓を参考にしました。 本格中華♥ホイコーロー♥ by なおモカ [クックパッド] [材料(一人分)] ブロックの豚肉 100g サニーレタスの葉 3枚 ピーマン1個 たまねぎ 1/4個 にんじん 1…

レタスと鶏肉のパスタ

サニーレタスが余ってるのでパスタにしてみました。 ・・・だいぶネタが尽きてきたな。 [材料(一人分)] パスタ麺 100g サニーレタスの葉 3枚くらい 椎茸 1枚 鶏もも肉 80g にんにく 1片 唐辛子 1本 オリーブオイル 大さじ1 胡椒 少々 パルメザンチーズ 少々 …

レタスの八宝菜

サニーレタスがたくさんあるので八宝菜に混ぜてみた。 [材料(一人分)] 冷凍むき海老 50gくらい にんじん 1/3本 アスパラ 2本 しいたけ 1枚 サニーレタスの葉 3枚 ピーマン1個 しょうが 適量 鶏がらスープの素 小さじ1 水 50cc しょうゆ 大さじ1 オイスターソ…

豚肉のピリ辛ペンネ

風邪で鼻水とくしゃみが止まらないので辛い料理作ってみた。 [材料(一人分)] ペンネ 90g 豚ばら肉 100g たまねぎ 1/4個 にんじん 1/4本 中玉トマト 3個 オリーブオイル 大さじ1 豆板醤 こさじ1/2 塩・胡椒 少々 トマトケチャップ 大さじ1 もや酢の汁 大さじ1…

野菜たっぷりヨーグルトドレッシングサラダ

野菜たっぷり食べたい!ってことでサラダを作った。こちら↓を参考にしました。 夏野菜のヨーグルトドレッシングサラダのレシピ | お料理&お菓子の教室 Hunan Garden [材料(一人分)] サニーレタスの葉 5枚 みょうが 2個 コーン 15gくらい マッシュルーム 2個…

サニーレタスの肉巻きねぎソースかけ

サニーレタスを大量消費できるレシピを探したので作ってみた。こちら↓を参考にしました。 サニーレタスの肉巻きネギソースかけ by kanomari22 [クックパッド] [材料(一人分)] サニーレタスの葉 3枚 豚ばら肉 3枚(100gくらい) みょうが 1個 酒 大さじ1 サラダ…

もやしとマッシュルームと鶏肉のガーリック炒め

ガーリック炒めとタルタルソースって合うかも?ってことで作ってみた。こちら↓を参考にしました。 簡単タルタルソース by かけまま [クックパッド] [材料(ガーリック炒め)] もやし 20g マッシュルーム 2個 鶏もも肉 80g にんにく 2片 オリーブオイル 大さじ1…

キウイのグラニテ

キウイのヨーグルト和えも芸が無いのでなにかできてないかと探したら、シャーベット状にする料理があったので作ってみた。 こちら↓を参考にしました。 グレープフルーツとキウイのグラニテ [ホームメイドクッキング] All About [材料] キウイ 2個 (80g×2) 砂…

洋風親子丼

プチトマトと卵で何か作れないかと考えてたら、洋風親子丼ってありか?と思い作ってみた。こちら↓を参考にしました。 「チーズとトマトの洋風親子丼」レシピ [材料(一人分)] 鶏もも肉 100g たまねぎ 1/4個 マッシュルーム 3個 だし汁 50cc しょうゆ 大さじ1 …

戸塚 Y1

友人に誘われて戸塚にある「Y1」という、紫の照明が怪しい飲み屋に行ってきました。 【閉店】Y1 (ワイワン) - 戸塚/ダイニングバー | 食べログ 戸塚でこんな雰囲気のバーって珍しいよね。 今年の6月にオープンしたばかりとの事。 店内もかなりシンプルで統…

ピクルス

ためしてガッテンでピクルスの作り方をやっていたので作ってみた。こちら↓の2サイトを参考にしました。 「もや酢」(もやしのピクルス) : ためしてガッテン - NHK 夏野菜ピクルス [材料(3~4食分くらい)] もやし 1/4袋 みょうが 2個 にんじん 1/4本 パプリ…

横浜観光。

母親が1日横浜を観光する、ということで色々巡ってきました。 まずは羽田空港でお出迎え。 平日ということもあって若干客が少ないか? お昼は中華かなーというわけで元町中華街へ移動し、金香樓へ。 横浜中華街 歓迎会・送別会 個室 金香樓 TV番組で紹介され…