ホットクックにて、キャベツと豚そぼろのソース炒めを作りました。レシピ本を参考に。
[材料(3人分)]
- キャベツ 1/4個
- 人参 1/2本
- 合い挽き肉 100g
- ウスターソース 大さじ2.5
- 醤油 小さじ2
- 酒 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
[作り方]
キャベツは一口大に切り、人参は短冊切りにしておきます。
合い挽き肉にウスターソース、醤油、酒を混ぜ合わせておきます。
ホットクックに、人参、キャベツ、合い挽き肉を入れて、サラダ油を回し入れます。
メニューは豚バラ大根で調理スタート！
出来上がった後にキャベツが固そうだったので、追加で5分加熱しました。こういった調整も出来るんてすね。
器に盛り付ければ完成！
お肉は少ないかなと？思ったのですが、そぼろ状でも結構主張がありめしたね。ソース味がしっかり沁みており、おいしかったです。
ごちそうさまでしたー！
