ごぼうを一気に使うにはたたきごぼうが良いよと、主婦の方にアドバイスを頂いたので作ってみた。こちら↓を参考にしました。 [たたきごぼう] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 [材料(2人分)] ごぼう150g 白ごま 大さじ1 塩 少々 酢 大さじ1/2 しょうゆ 大さ…