クスクスはご飯の代わりに使えそうだなってことで炒飯作ってみた。 [材料(一人分)] クスクス 80g 鶏がらスープ (スープの素 小さじ2 + お湯110cc) 鶏むね肉 80g にんじん 1/5本 ピーマン 1個 パプリカ 黄・赤 各1/2個 茄子 1/2本 たまねぎ 1/3個 トマト 1/2…