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Masaemonの趣味日記

料理・絵を中心に趣味や興味があることについて自由気ままに書いていくサイト。

大根ハニー

咳には大根ハニーが良いよとアドバイスをもらったので、作ってみました。

オカンの優しい風邪薬★大根ハニーシロップ by おばちー [クックパッド]

 

[材料(一人分)]

  • 大根 1/6本
  • 蜂蜜 適量

 

[作り方]

大根は1cm角のさいの目切りにします。

タッパに切った大根と蜂蜜を入れます。

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冷蔵庫で一晩寝かせたのがこちら。
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おー!だいぶ縮んでる。器に移せば完成。f:id:masaemon2:20140418224126j:plain
大根のエキスが出ていてかなり濃い目になってます。のどに効きそうですね。
夕飯は他にバター醤油炒め丼、味噌汁を作りました。
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ごちそうさまでしたー。