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Masaemonの趣味日記

料理・絵を中心に趣味や興味があることについて自由気ままに書いていくサイト。

誕生日を祝ってもらいました。

イベント キイロイトリ 長女 家族

35歳の誕生日を祝ってもらいました。

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キイロイトリのバースデーケーキに、娘からカードとプレゼント。

オフィシャルケーキにしてはカラフルだなーと思ってたら、なんとオーダーメイドケーキとのこと。自宅のぬいぐるみの写真を送って作ってもらったらしいです。

ケーキは市販のやつ買うねーと事前に聞いていたので凄くびっくりしました☆

どうもありがとう!

 

とうとうアラフォーへ・・・。

今は忙しくて体調を崩しがちだけど、ぼちぼちやっていきます。まずは4月の試験かな。

過ぎてしまいましたがバレンタイン

おやつ イベント 家族 徒然 長女

2/14に妻と長女からチョコを貰いました。


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妻からは菅田将暉デザインのパンツも一緒に。何故菅田将暉・・?

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長女からはメッセージカード付のチョコ。

2人ともどうもありがとう!
美味しく頂きました。

フレンチトースト

おやつ 料理

久々に朝食を作ろうということでフレンチトーストを作ることに。こちらのレシピを参考にしました。

簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト by ヒロニアス [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

 

[材料]

  • 食パン 3枚
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 180cc
  • マーガリン 適量

[作り方]

卵、牛乳、砂糖をボウルに入れてハンドミキサーで混ぜます。
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食パンの耳を切り落とし、大きめのお皿にパンを浸した状態で500Wの電子レンジで1分、ひっくり返してさらに1分加熱します。

フライパンにマーガリンを極弱火で加熱し、パンを載せます。
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蓋をして極弱火で5分加熱します。
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ひっくり返してさらに5分加熱します。
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お皿に移せば完成!
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パンの耳は同じ様に調理して頂きました。

ふわふわでおいしかったですね!娘2人とも食べてくれて良かったです。

ご馳走さまでしたー。

野菜入りチキンナゲット

おやつ 料理 次女

末娘は野菜の好き嫌いが激しいため、野菜入りのチキンナゲットを作りました。(1歳8ヶ月くらいだと好き嫌いが多いのは当たり前みたいですがw)

 

前回と同じレシピ本を参考にしました。

〈材料〉

  • 鶏挽き肉 150g
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量

 

まずは玉ねぎ、人参をすりおろします。
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ビニール袋にすりおろした野菜、鶏肉、パン粉、片栗粉、塩を入れて良く混ぜます。
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2×3cmくらいの大きさの小判上に丸めて並べます。
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フライパンに深さ1cm程の油で丸めたタネを揚げます。油の温度は菜箸を入れて泡立つ程度で、タネをひっくり返して両面を揚げます。
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両面がキツネ色になれば完成!
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そのまま食べると素朴な味です。末娘はそのままでもムシャムシャ食べてくれました。

ケチャップで食べても美味しいですね。

野菜感は一切無いです。幼児のうちはこんな感じで刻んだりすり下ろしたりで野菜を食べて欲しいですね。

 

 

 

まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ 1~3歳 発達を促す子どもごはん

まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ 1~3歳 発達を促す子どもごはん

 

 

小松菜入りのスコーン

おやつ 料理 離乳食

末娘用に主食にもなるスコーンを作りました。

レシピはこちらを参考にしました。


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材料はこちら。

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ 2
  • サラダ油 大さじ 2
  • 小松菜(冷凍) 30g
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ

作り方は以下の通りです。

まず、小松菜を電子レンジで解凍し、微塵切りにした後、すり鉢ですりおろします。
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すり鉢の中身をボウルに移し、ヨーグルト・砂糖・塩をよく混ぜておきます。
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薄力粉、ベーキングパウダーを別のボウルに入れて混ぜ合わせたら、サラダ油を入れてさらに混ぜ合わせます。
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最初のボウルの中身を2つめのボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
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ラップを敷いた上にボウルの中身をあけ、1cmくらいの厚さに整えておきます。
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ラップを開けて長方形にカットし、アルミホイルの上に並べます。
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並べたタネをトースターで10分程焼きます。
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焼き上がれば完成!
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見た目はちょっとアレですが、食べてみると小松菜感が一切ありません。末娘もムシャムシャ食べてくれました。

最近野菜をなかなか食べてくれなかったので、これは嬉しかったですね!

また作ろう。

 

 

まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ 1~3歳 発達を促す子どもごはん

まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ 1~3歳 発達を促す子どもごはん

 

 

 

今年の振り返り

徒然


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今年もあと少しで終わりますね。

写真はキイロイトリぬいぐるみとローソンのからあげクンまんです。

 

今年は色々ありました。何から振り返れば良いのかわかりませんがw

 

精神的に不安定になる時期もありましたが、なんとか乗り切れ・・・そうかな?

家族にもたくさん迷惑をかけました。

年末にお会いしたとある先輩に「つかず離れず、ほどほどが良いよ」という言葉で凄くほっとして、気が楽になりました。

嫌なことがあるとそこだけの世界しかないと思ってしまいがちですが、ちょっと距離をとってみることも大事ですね。

 

抽象的に書くとなかなか面倒くさいですねw

今年も色々ありがとうございました。

 

 

妻と長女からプレゼントを頂きました。

イベント キイロイトリ 長女 家族 徒然

妻と長女からクリスマスプレゼントを頂きました。

長女からは和菓子。

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和泉饅頭、利休饅頭、(写っていませんが)最中。

「和菓子好きやろ?」ということでこのチョイスになったとのこと。

良く見ていらっしゃる・・・。どうもありがとう!

 

妻からは2つの包み。

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忍者のキイロイトリ

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お菓子でした。

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キイロイトリ、順調に増殖中ですw

忙しい中、プレゼント本当にありがとう!